执业药师《中药学专业知识一》历史真题（1340题）

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可使液态物料瞬间干燥的方法是（    ）

A.冷冻干燥

B.红外线干燥

C.喷雾干燥

D.微波干燥

E.沸腾干燥

知识点：2014年执业药师《中药学专业知识（一）》真题试卷

参考答案：C

解析：

喷雾干燥的特点：（1）可瞬间干燥（2）受热时间短、温度低，操作流程管道化，符合GMP要求（3）产品为疏松细粉或颗粒，溶解性能好，质量好，可保持色香味。