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经过蒸制既可被软化又可防止其变绿的药材是( )
A.地黄
B.川乌
C.黄芩
D.黄精
E.何首乌
参考答案:C
解析:
黄芩蒸制或沸水煮的目的在于使酶灭火,保存药效;又使药物软化,便于切片。黄芩遇水变绿。
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