执业药师《中药学专业知识一》历史真题（1340题）

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炮制阿胶珠宜选用的方法是

A.米炒

B.砂炒

C.土炒

D.蛤粉炒

E.麸炒

知识点：2019年执业药师《中药学专业知识（一）》真题试卷

参考答案：D

解析：

本题考查的是蛤粉炒的代表药-阿胶的炮制方法。

炮制方法：①阿胶：取阿胶捣成碎块；或置文火上烘软，趁热切成1cm左右的丁块。②阿胶珠：中火，蛤粉炒，每100kg阿胶丁，用蛤粉30～50kg。③蒲黄炒阿胶：中火炒至鼓起至类圆球形，内无溏心时取出，筛去蒲黄，放凉。