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常用于黄酮或黄酮醇类化合物检识的试验是
A.碘化铋钾试验
B.盐酸-镁粉试验
C.无色亚甲蓝试验
D.Liebermann试验
E.异羟肟酸铁试验
参考答案:B
解析:
本题考查的是黄酮类化合物的显色反应。
盐酸-镁粉(或锌粉)反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应,多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二强黄酮醇类化合物显橙红色至紫红色,少数显紫色至蓝色。
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