“微信扫一扫”进入题库练习及模拟考试
A.增溶
B.共沉淀
C.助溶
D.潜溶
E.共晶
水杨酸钠提高咖啡因和可可豆碱溶解度的作用是
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
参考答案:C
解析:
本题考查增溶、助溶、潜溶。
1.增溶剂:表面活性剂,最适HLB值为15~18。
2.助溶剂:加入的第三种物质,形成络合物、缔合物或复盐等,
如:苯甲酸、水杨酸钠、碘化钾、酰胺或胺类化合物(如乙二胺)、聚乙烯吡咯烷酮。
3.潜溶剂:混合溶剂,能与水形成潜溶剂的有乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇等。