中级经济师《农业经济专业知识与实务》历史真题（198题）

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在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于( )污染。

A.物理性

B.生物性

C.地理性

D.化学性

知识点：2013年中级农业真题

参考答案：D

解析：

本题考查农产品质量不安全的主要来源。

化学性污染是指在生产加工过程中使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害，如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。D选项符合题意。

物理性污染，是指由物理性因素对农产品质量安全产生的危害，例如，因人工或机械等因素在农产品中混入杂质或农产品因辐照导致放射性污染等。A选项与题意不符。

生物性污染，是指自然界中各种生物性污染对农产品质量安全产生的危害，例如，致病性细菌、病毒以及某些毒素等的污染。B选项与题意不符。

C为干扰选项。

故此题正确答案为D。