中级经济师《农业经济专业知识与实务》历史真题（198题）

---

根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括（）。

A.罐头

B.肉及肉制品

C.冰鲜水产品

D.速冻蔬菜

E.果蔬汁

知识点：2014年中级农业真题

参考答案：ABDE

解析：

考察HACCP认证的农产品的范围。

根据我国《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括罐头、水产品、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。

冰鲜水产品 不需要注册并通过认证。

因此本题选ABDE。