中级经济师《旅游经济专业知识与实务》题库（563题）

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根据《企业会计制度》及饭店的特点，饭店成本费用分为（  ）。

A.营业成本

B.销售费用

C.管理费用

D.财务费用

E.餐厅成本

知识点：第12章 饭店财务管理

参考答案：ABCD

解析：

本题考核饭店成本费用控制。

饭店成本费用包括营业成本、销售费用、管理费用、财务费用等。

所以本题选择ABCD选项。