中级经济师《旅游经济专业知识与实务》题库（563题）

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（  ）是确定利润预算指标的方法，它以上年利润为基础，通过分析那些决定预算期利润的各项因素的变化对预算期利润的影响，来综合测算预算期利润的方法。

A.直接计算法

B.因素测算法

C.影响分析法

D.增减预测法

知识点：第12章 饭店财务管理

参考答案：B

解析：

本题考察利润预算的编制的方法

利润预算的编制的方法包括直接计算法和因素测算法，

直接计算法是指根据预算期各项目的营业收人、成本费用和税金等指标分别计算各项营业利润，然后再予以汇总的一种方法。

因素测算法是在基期利润的基础上加减预算期上述各项利润增减数，即可得到营业利润预算指标。

根据题意本题选择B选项。