中级经济师《旅游经济专业知识与实务》题库（563题）

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饭店大堂硬件氛围的控制，主要抓住（  ）。

A.合理的空间布局

B.完善的设施设备

C.恰当的装修布置

D.迅速及时的效率

E.整洁的店客店貌

知识点：第10章 饭店业务管理

参考答案：ABC

解析：

本题考核饭店前厅管理。

大堂硬件氛围管理主要通过设施设备、装饰品等有形因素营造的氛围。关键抓好下列方面：

合理的空间布局、完善的设施设备、恰当的装修布置

故此题选ABC。