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中级经济师《旅游经济专业知识与实务》题库(563题)


某饭店是卫生防疫部门评定的食品卫生信得过单位。但有一天,由于供货商提供的某一种蔬菜的残留农药超标,导致一个会议团队20多人食物中毒。此事被媒体曝光后,社会上形成了该饭店卫生状况不好、内部管理混乱的不良印象。此时,该饭店应开展(  )公关活动。


A.维系型

B.提升型

C.矫正型

D.建设型


知识点:第9章 饭店营销管理


参考答案:C


解析:

本题考核公共关系。

矫正型公关适用于饭店与外界环境出现不协调因素,或与公众发生摩擦,或饭店遇到风 险时采用。此时饭店应查清问题的症结所在,采取各种应对措施,努力将损害降到最小,挽回声誉。

根据题意已被曝光,形成不良印象,所以选择C选项。

【思路点拨】公共关系总结:建设型:成立初期、首次推出项目 维系型:日常,维持形象; 矫正型:化解危机、亡羊补牢。

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