中级经济师《旅游经济专业知识与实务》题库（563题）

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由于饭店产品具有（  ），要求饭店应重视内部员工的营销工作。

A.无形性

B.不可存储性

C.异质性

D.需求价格弹性大

知识点：第9章 饭店营销管理

参考答案：C

解析：

本题考察饭店营销特征

饭店产品生产与消费的同一性、顾客需求的波动性等多种因 素都会导致饭店产品的异质性或缺乏一致性。为了减少异质性对顾客感知服务质量产生负面 影响，饭店应注重对内部员工的营销工作，包括招聘合适的员工并为他们提供良好的培训、制 定适当的服务规范、为员工的优质服务提供支持等。

所以本题选择C选项