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中级经济师《旅游经济专业知识与实务》题库(563题)


饭店由于外部经营环境变化而引发了饭店出现紧急与危险状态,这类危机饭店可以采用的应对方法包括(  )。


A.积极回应策略

B.正确识别危机

C.转变经营模式

D.优化内部管理

E.寻求外部支持


知识点:第7章 饭店竞争力管理


参考答案:BCDE


解析:

本题考核饭店危机处理策略。

外生型危机,即由于外部经营环境变化而引发饭店出现了紧急与危险状态的危机类型。应对措施包括:正确识别危机、转变经营方式、加强横向合作、优化内部管理、寻求外部支持。

所以选择BCDE选项。

【思路点拨】根据关键词“外部经营环境”本题想要考察的就是应对外生型危机策略。

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