检验主管技师-微生物检验题库（603题）

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沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确

A.主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复

B.潜伏期6～24小时

C.常为集体性食物中毒

D.病后多见带菌者

E.是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起

知识点：第九章 肠杆菌

参考答案：D

解析：沙门氏菌引起的急性传染病。以胃肠炎型最为常见，沙门氏菌肠炎易于在整个家庭或集体用膳单位暴发流行，也可散发。潜伏期6小时至3天，一般为12～24小时。可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻及发热等临床症候群。健康的成年人，症状持续3～5天后可恢复，而年老体弱者则可持续较长时间。