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有关V-P试验,下列说法错误的是
A.V-P试验阳性时,产生黄色化合物
B.大肠埃希菌V-P试验阴性
C.产气肠杆菌V-P试验阳性
D.大肠埃希菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸
E.主要鉴别大肠埃希菌和产气杆菌
参考答案:A
解析:V-P试验的原理:某些细菌在糖代谢过程中分解葡萄糖产生酮酸,丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇,在碱性环境中乙酰甲基甲醇被空气中的氧氧化为二乙酰,进而与培养基中蛋白胨精氨酸所含的胍基作用,生成红色化合物,为V-P试验阳性。
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