检验主管技师-临床血液学检验题库（576题）

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关于叶酸的描述，下列哪项是正确的

A.不耐热

B.每天需要约100μg

C.存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中

D.在酸性环境中不稳定

E.以上都是

知识点：第十四章 脱氧核苷酸合成障碍性贫血及其实验诊断

参考答案：E

解析：叶酸为淡黄色晶体粉末，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机物质。对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量是为一日0.1～0.2毫克。