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初级检验技师-微生物检验题库(505题)


我国沿海地区最常引起食物中毒的病原体是


A.金黄色葡萄球菌

B.肉毒梭菌

C.副溶血性弧菌

D.产气荚膜梭菌

E.沙门菌


知识点:第十二章 弧菌科


参考答案:C


解析:副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌。常存在于近海海水、海产品及盐渍食品中。它是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。

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