初级检验师-临床化学题库（395题）

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水解碳水化合物的最重要的酶是

A.胰多肽

B.胰脂肪酶

C.胰蛋白酶

D.胰淀粉酶

E.唾液淀粉酶

知识点：第十二章 胰腺疾病的检查　

参考答案：D

解析：胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶。