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关于尿蛋白磺基水杨酸法反应原理的叙述,正确的是
A.在酸性环境下,蛋白质变性而沉淀
B.在蛋白质等电点时易于沉淀
C.酸根与蛋白质结合形成不溶性盐而沉淀
D.滴酸后立即振荡,易于沉淀形成
E.磺基水杨酸是蛋白结合染料,能与蛋白质结合产生颜色
参考答案:C
解析:
磺基水杨酸法在略低于蛋白质等电点的酸性环境中,尿蛋白的氨基带正电荷,能与带负电荷的磺基水杨酸根相结合,形成不溶性蛋白盐而沉淀,可在小试管内或凹玻片上做此试验,根据反应的混浊程度,作出尿蛋白的定性或半定量判断。