初级检验技士-微生物检验题库（596题）

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伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为

A.鸭沙门菌

B.肠炎沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌

D.猪沙门菌

E.伤寒沙门菌

知识点：第九章 肠杆菌

参考答案：C

解析：食物中毒多由部分沙门菌（如丙型副伤寒沙门菌，鼠伤寒沙门菌）或变形杆菌引起。