初级检验技士-临床化学题库（683题）

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蛋白质代谢的主要器官是

A.胆囊

B.肝脏

C.消化道

D.胰腺

E.肾脏

知识点：第四章 血浆蛋白质检查

参考答案：B

解析：肝脏是机体蛋白质代谢的主要器官，肝脏合成的蛋白质约占人体每天合成蛋白质总量的40%以上。