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脑组织主要依赖的能源是
A.脂肪
B.蛋白质
C.氨基酸
D.核酸
E.葡萄糖
参考答案:E
解析:脑细胞所需的能量几乎完全直接来自血糖。中枢神经细胞每分钟约需100mg[2.2mg/(kg.min)]葡萄糖,一天为14.4g糖,这就超过了肝脏可初步动员的糖原储备量,因而必须靠定时的饮食进行补充。
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