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中级主管中药师 中药学（中级）-专业知识题库（558题）
A.气芳香，味微苦而涩
B.气微，味微甘而后苦
C.气清香，味微苦而带黏性，嚼之呈棉絮状
D.无臭，味苦
E.特异的香气，味苦，微有麻舌感
药材牡丹皮的气味是
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
知识点：第二章 中药鉴定学
参考答案：A
解析：
牡丹皮药材：呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，向内卷曲或张开，长5～20cm，直径0.5～1.2cm，厚0.1～0.4cm。外表面灰褐色或黄褐色：有多数横长皮孔样突起及细根痕，栓皮脱落处粉红色；内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶。质硬而脆，易折断，断面较平坦，粉性，灰白色至淡粉红色。气芳香，味微苦而涩。