中级主管中药师 中药学（中级）-专业知识题库（558题）

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来自伞形科植物的根类中药具有皂苷类反应的是

A.前胡

B.防风

C.柴胡

D.大黄

E.白芷

知识点：第二章 中药鉴定学

参考答案：C

解析：

柴胡，为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。其成分主含挥发油及柴胡皂苷A、C、D等多种皂苷。尚含有黄酮、多元醇、植物甾醇、香豆素、脂肪酸、多糖等成分。