中级主管中药师 中药学（中级）-专业知识题库（558题）

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含浆汁、淀粉或糖分多的药材，产地常用加工方法是

A.蒸、煮、烫后晒干

B.熏硫后晒干

C."发汗"后晒干

D.阴干

E.切片、晒干

知识点：第二章 中药鉴定学

参考答案：A

解析：

蒸、煮、烫

含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。如白芍煮至透心；天麻、红参蒸至透心；太子参置沸水中略烫；桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。