中级主管中药师 中药学（中级）-专业知识题库（558题）

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下列哪一项不是药物炒黄的标准

A.较原色加深

B.表面焦褐色

C.透出固有气味

D.发泡鼓起

E.表面呈黄色

知识点：第一章 中药炮制学

参考答案：B

解析：

炒黄法的定义：即将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，并不断翻动或转动，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。