中级主管中药师 中药学（中级）-专业知识题库（558题）

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米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米

A.20kg

B.10kg

C.15kg

D.适量

E.30kg

知识点：第一章 中药炮制学

参考答案：A

解析：

米炒时，每100kg药物，用米20kg。