中级主管中药师 中药学（中级）-专业知识题库（558题）

---

在产地趁鲜去皮的药材是

A.桃仁

B.辛夷

C.益母草

D.荆芥

E.桔梗

知识点：第一章 中药炮制学

参考答案：E

解析：

去皮壳
树皮类药物，如厚朴、杜仲、黄柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。果实类药物如草果、益智、使君子、白果、大风子、榧子、巴豆等，可砸破皮壳，去壳取仁。
种子类药物，如苦杏仁、桃仁等，可用燀法去皮。
有些药物多在产地趁鲜去皮，如知母、桔梗(传统要求桔梗去“浮皮”后入药)等。若不趁鲜及时去皮，干后不易除去。