中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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从中药水提液中除去鞣质可用

A.硅胶柱层析法

B.明胶沉淀法

C.雷氏盐沉淀法

D.碱溶酸沉淀法

E.活性炭柱层析法

知识点：第二章 中药化学

参考答案：B

解析：

从中药水提液中除去鞣质可向含鞣质的水液中分批加入明胶溶液，滤取沉淀，用丙酮回流，鞣质溶于丙酮，蛋白质不溶于丙酮而析出。