中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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自总皂苷中提取酸性皂苷可选用的方法是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

知识点：第二章 中药化学

参考答案：E

解析：

酸性皂苷含有羧基，可溶于碱水，因此可用碱水提取法提取。