中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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分离2′-羟基查耳酮和3′，4′-羟基查耳酮，可选用的方法是

A.pH梯度法

B.水-乙醚液萃取法

C.硼酸显色反应

D.碱提酸沉法

E.葡聚糖凝胶法

知识点：第二章 中药化学

参考答案：C

解析：

硼酸显色反应
5-羟基黄酮及2’-羟基查耳酮，在无机酸或有机酸存在条件下，可与硼酸反应，产生亮黄色。一般在草酸存在下显黄色并具有绿色荧光，但在枸橼酸丙酮存在的条件下，只显黄色而无荧光。