中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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在碱液中能很快产生红色或紫红色的是

A.黄酮类

B.查耳酮类

C.二氢黄酮类

D.黄酮醇类

E.二氢黄酮醇类

知识点：第二章 中药化学

参考答案：B

解析：

黄酮类在冷和热的氢氧化钠水溶液中能产生黄～橙色。查耳酮类或橙酮类在碱液中能很快产生红或紫红色。