中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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下列化合物几乎为无色的是

A.异黄酮

B.黄酮

C.

D.查耳酮

E.二氢黄酮醇

知识点：第二章 中药化学

参考答案：E

解析：

一般情况下，黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄至黄色，查耳酮为黄至橙黄色；而二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇因2，3位双键被氢化，交叉共轭体系中断，几乎为无色；异黄酮因B环连接在C环的3位，分子中缺少完整的交叉共轭体系，故仅显微黄色。