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中级主管中药师 中药学(中级)-基础知识题库(1528题)


下列类型化合物中,大多数具香味的是


A.蒽醌苷元

B.香豆素苷元

C.三萜皂苷元

D.甾体皂甘元

E.黄酮苷元


知识点:第二章 中药化学


参考答案:B


解析:

分子量小的游离香豆素多具有芳香气味与挥发性。

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