中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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能使游离香豆素和香豆素苷类分离的溶剂是

A.沸水

B.乙醇

C.乙醚

D.热浓碱水

E.甲醇

知识点：第二章 中药化学

参考答案：C

解析：

香豆素类成分多以亲脂性的游离形式存在于植物中，可以用一般的有机溶剂，如乙醚、氯仿、丙酮等提取，而香豆素苷类因极性增大而具亲水性，可选亲水性溶剂，如甲醇、乙醇或水提取。