中级主管中药师 中药学（中级）-基础知识题库（1528题）

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可获知苷键构型的水解法是

A.碱催化水解

B.酸催化甲醇解

C.酸催化水解

D.氧化开裂法

E.酶催化水解

知识点：第二章 中药化学

参考答案：E