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初级中药师 中药学（师）-专业知识题库（292题）
A.气香，味辛辣、微苦
B.有清香气，味微苦
C.气微，味微甘
D.气微、味苦
E.香气浓烈，味甜、辣
药材肉桂的气味是
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
知识点：第二章 中药鉴定学
参考答案：E
解析：
肉桂药材：呈槽状或卷筒状，长30～40Bm，宽或直径为3～10Bm，厚约0.2～0.8Bm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑；内表面红棕色，较平坦，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。