初级中药师 中药学（师）-专业知识题库（292题）

---

略呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性，味淡，微酸，嚼之发黏，该药材为

A.莪术

B.山药

C.毛知母

D.黄精

E.射干

知识点：第二章 中药鉴定学

参考答案：B

解析：

毛山药略呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵铍纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性，味淡，微酸，嚼之发黏。