初级中药师 中药学（师）-专业知识题库（292题）

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下列药物要求炒爆花的是

A.薏苡仁

B.槟榔

C.麦芽

D.芥子

E.王不留行

知识点：第一章 中药炮制学

参考答案：E

解析：

炒王不留行取净王不留行，置热锅内，中火炒至大部分爆成白花，取出晾凉。炒爆的标准以完全爆花者占80％以上为宜。