初级中药士 中药学（士）-专业实践能力题库（480题）

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正确论述表面活性剂的是

A.无疏水基团

B.无亲水基团

C.有疏水基团，有亲水基团

D.只有疏水基团

E.只有亲水基团

知识点：第一章 中药药剂学

参考答案：C

解析：

表面活性剂大多是长链的有机化合物，由极性的亲水基团和非极性的亲油基团两部分组成。