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肠外营养液中,能促进维生素C的氧化分解,降低维生素B12的活性的成分是
A.锌
B.铜
C.钾
D.钙
E.磷
参考答案:B
解析:
肠外营养溶液的缓冲作用可保护硒。铜能促进维生素C的氧化分解,降低维生素B12活性。
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