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提取药材中的原生苷,可以选用
A.冷水
B.酸水
C.乙醇
D.三氯甲烷
E.碱水
参考答案:C
解析:
一般常用的方法是在中药中加入一定量的碳酸钙,或采用甲醇、乙醇或沸水提取,同时在提取过程中还须尽量避免与酸和碱接触,以免苷类水解,如不加注意,则往往得到的不是原生苷,而是已水解失去一部分糖的次生苷,或甚至是苷元。
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