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Smith降解法是
A.稀酸水解法
B.强酸水解法
C.碱水解法
D.酶水解法
E.氧化开裂法
参考答案:E
解析:
苷类分子中的糖基具有邻二醇结构,可以被过碘酸氧化开裂。Smith降解法是常用的氧化开裂法。
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