中级主管药师 药学（中级）-基础知识题库（754题）

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下列溶剂能与水互溶的是

A.石油醚

B.乙醚

C.氯仿

D.苯

E.甲醇

知识点：第五章 天然药物化学

参考答案：E

解析：

常用溶剂极性大小顺序：水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>己烷(石油醚)。正丁醇之前的几个溶剂可以与水相互溶，正丁醇及其后面的溶剂与水混合后将分层。