中级主管药师 药学（中级）-基础知识题库（754题）

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蛋白质在等电点时的特征是

A.分子静电荷是零

B.溶解度升高

C.不易沉淀

D.在电场作用下定向移动

E.分子带的电荷较多

知识点：第二章 生物化学

参考答案：A

解析：

蛋白质的等电点是指在某一pH溶液中，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，所带正、负电荷相等，静电荷为零。