中级主管药师 药学（中级）-基础知识题库（754题）

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胰液成分中不包含哪种酶

A.肠激酶

B.糜蛋白酶

C.胰脂肪酶

D.胰淀粉酶

E.胰蛋白酶

知识点：第一章 生理学

参考答案：A

解析：

胰液成分包括水、无机物（Na⁺、K⁺、HCO₃^-、Cl^-）和多种分解三大营养物质的消化酶。蛋白水解酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶和羧基肽酶；胰脂肪酶主要是胰脂酶、辅酯酶和胆固醇酯水解酶等；还有胰淀粉酶。