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初级药师 药学(师)-相关专业知识题库(621题)


下列属于天然乳化剂的是


A.皂土

B.氢氧化镁

C.西黄蓍胶

D.卖泽

E.硬脂酸钠


知识点:第一章 药剂学


参考答案:C


解析:

天然乳化剂天然乳化剂降低界面张力的能力不强,但它们易形成高分子膜而使乳滴稳定。常用的有多糖类的阿拉伯胶、西黄蓍胶及明胶、白蛋白和酪蛋白、大豆磷脂、卵磷脂及胆固醇等。

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