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维生素B6不具有下列哪些性质
A.水溶液易被空气氧化变色
B.水溶液显碱性
C.易溶于水
D.用于放射治疗引起的恶心和妊娠呕吐
E.中性水溶液加热可发生聚合而失去活性
参考答案:B
解析:
本品为白色结晶性粉末,无臭,味微苦,加热升华,m.p.205℃~209℃(分解),易溶于水,微溶于乙醇,其10%水溶液pH为3.2,为酸性。
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