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在石油醚中溶解度好的化合物是
A.生物碱盐
B.蛋白质
C.游离甾体
D.多糖
E.鞣质
参考答案:C
解析:
生物碱盐、蛋白质、鞣质类化合物极性较大,大多易溶于水;游离甾体类化合物极性很小,在石油醚中溶解度好。
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