初级药师 药学（师）-基础知识题库（982题）

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280nm波长处有吸收峰的氨基酸是

A.丝氨酸

B.谷氨酸

C.甲硫氨酸

D.精氨酸

E.色氨酸

知识点：第二章 生物化学

参考答案：E

解析：

色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，大多数蛋白含有这两种氨基酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的方法。